Strona główna Autorzy Posty przez mgr farm. Aurelia Uchman-Rakowska

mgr farm. Aurelia Uchman-Rakowska

Avatar
45 POSTY 19 KOMENTARZE
Na co dzień pracuje w jednej z lubuskich aptek. Kocha zapach lasu i wieczorne "granie" świerszczy. Większą część swojego wolnego czasu spędza w kuchni zgłębiając tajniki sztuki kulinarnej. Pasjonuje się medycyną żywieniową i stara się być na bieżąco z jej postępem.

Aspartam – uwaga na najpopularniejszy słodzik na świecie!

Aspartam jest niewątpliwie najpopularniejszym słodzikiem na świecie. Czy jednak powszechność stosowania aspartamu wynika z troski producentów żywności o nasze zdrowie czy raczej z prostego...

Liofilizacja | Żywność dla astronautów na naszym stole?

Liofilizacja to proces suszenia sublimacyjnego polegającego na usunięciu rozpuszczalnika, na przykład wody, poprzez wymrożenie. Jak wpływa na żywność i czy warto sięgać po produkty liofilizowane?...

Żywność funkcjonalna to potrzeba dzisiejszych czasów?

W dzisiejszych czasach wzrasta zapotrzebowanie na żywność o odpowiedniej wartości odżywczej, która jednocześnie wywiera bezpośredni wpływ na zdrowie. Takie warunki spełnia żywność funkcjonalna. Zdrowy styl życia...

[Siara] Mleko matki to fenomen natury!

Obecnie mleko matki uznawane jest za prawdziwy fenomen matki natury, a karmienie piersią znajduje się na czele współczesnych zaleceń dotyczących karmienia noworodków i niemowląt. Tymczasem,...

Czy głodówka jest dobra dla Twojego zdrowia?

W dobie szalejącego konsumpcjonizmu i złych nawyków żywieniowych sprzyjających chronicznemu przejadaniu się, głodówka może okazać się dla wielu z nas czymś zupełnie abstrakcyjnym. Zatem...

Olejki eteryczne, syropy, czyli … natura w walce z infekcjami GDO!

Obecnie w Polsce w coraz większym stopniu powraca się do stosowania naturalnych metod leczenia infekcji górnych dróg oddechowych (GDO) z uwzględnieniem surowców ziołowych. Metody te...
Radioklinika | wszystko o kawie i jej walorach zdrowotnych

Kawa, czyli o bogactwie ukrytym w brązowych ziarenkach.

Niektórzy nie wyobrażają sobie rozpoczęcia dnia bez filiżanki aromatycznego trunku, jakim jest kawa. Co na ten temat ma do powiedzenia współczesna medycyna? Poszukajmy razem odpowiedzi...

Medycyna żywienia i nasze samopoczucie a choroby cywilizacyjne

Czy styl życia i prawidłowa dieta mają wpływ na nasze samopoczucie? Postęp medycyny kojarzy się zazwyczaj z wprowadzaniem na rynek nowych molekuł, doskonaleniem metod diagnostycznych...

Woda – środowisko dla większości procesów metabolicznych!

Woda i jej istnienie jest dla wielu z nas zjawiskiem tak oczywistym i przyziemnym, że często nie zastanawiamy się głębiej nad jej kolosalną rolą...

Dołącz do nas

25,558FaniLubię
262ObserwującyObserwuj
1,220ObserwującyObserwuj