Dieta

Właściwa dieta czyli sposób, w jaki się odżywiamy to jeden z najważniejszych czynników wpływających na stan zdrowia człowieka. Mowa tu o zdrowiu zarówno fizycznym, jak i psychicznym. Na skutek zmian cywilizacyjnych w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat radykalnie zmieniliśmy dietę. Miejsce warzyw, owoców i kasz zajęły produkty o wysokiej gęstości energetycznej, obfitujące w nasycone kwasy tłuszczowe i łatwo przyswajalne węglowodany.

Coraz częściej mówi i pisze się o tym, że nasz “drugi mózg” znajduje się w brzuchu i nie ma w tym cienia przesady! Szacuje się, że w Polsce około 20% dorosłych cierpi na choroby dietozależne. Wzrasta również liczba dzieci zmagających się z tym problemem.

W konsekwencji od kilku lat lawinowo rośnie liczba osób z chorobami cywilizacyjnymi: metabolicznymi, autoimmunologicznymi, nowotworowymi i układu krążenia. Te ostatnie były w ostatnich latach przyczyną ponad 40% przedwczesnych zgonów!

To właśnie dlatego prawidłowe odżywianie czyli dieta dostosowana do potrzeb organizmu jest kluczowa dla zachowania dobrego zdrowia! Zapraszamy do zapoznania się ze zgromadzonymi w tym dziale artykułami. Czekamy też na Wasze sugestie, opinie, rady i pytania.

Artykuły i podcasty warte uwagi:

Aby w pełni zrozumieć cały mechanizm trawienia oraz przyswajania składników odżywczych, warto zacząć od lektury poniższych artykułów (w kolejności od pierwszego):

  1. Problemy z trawieniem zaczynają się już w jamie ustnej.
  2. Rola żołądka w procesie trawienia.
  3. Dwunastnica, trzustka i wątroba – ich rola w procesie trawienia.
  4. Jelito cienkie – rola w procesie trawienia i znaczenie dla układu odpornościowego.
  5. Jelito grube – siedziba największej ilości bakterii jelitowych.
  6. Dieta roślinna, czyli dlaczego warto być wege?
  7. Rola jogi i innych praktyk relaksacyjnych w schorzeniach przewodu pokarmowego.
  8. Właściwa dieta sposobem na zachowanie harmonii duszy i ciała! Zalecenia Św. Hildegardy.
  9. Nawyki żywieniowe a stres. Co jeść, by ukoić nerwy i zachować zdrowie?
  10. Zakwaszenie organizmu – prawda, czy po prostu moda?

Czy warto włączyć siemię lniane do codziennej diety?

Siemię lniane jest zaliczane do żywności funkcjonalnej. Charakteryzuje się szerokim spektrum korzystnego działania na zdrowie człowieka, w głównej mierze dzięki zawartości bioaktywnych związków. Dzięki...

Rokitnik – cenne właściwości, wszechstronne zastosowanie

Rokitnik w medycynie ludowej był lekiem na wszelkie dolegliwości. Pełnił także rolę środka uspokajającego i wspomagającego gojenie się ran. Niewielkie, pomarańczowe owoce rokitnika są...

Kłącze tataraku – wyreguluje pracę jelit i żołądka.

Tatarak pochodzi z "Tatarji", jak można przeczytać w starych tekstach źródłowych z XIX wieku, stąd polska nazwa "tatarak". W ziołolecznictwie wykorzystujemy kłącze tataraku (łac....

DHEA – hormon, który zadba o Twoją witalność!

Organizm ludzki już od życia płodowego wytwarza ponad 100 hormonów, które sterują na codzień większością naszych funkcji życiowych i dbają o jego wewnętrzną równowagę! Ta...

Miód manuka – w czym tkwi źródło jego popularności?

Miód Manuka jest chętnie kupowany ze względu na swoje liczne, dobroczynne właściwości. Czy jednak nasze polskie miody są gorsze? Postanowiliśmy to sprawdzić i dzielimy się...
Radioklinika | Jod w niewielkich ilościach znajdziemy w maśle, żółtku jaja, karczochach, szparagach, ananasach i ciemnozielonych warzywach.

Jod – pierwiastek niezbędny do prawidłowego funkcjonowania!

Jod to jeden z najbardziej kontrowersyjnych, trudnych i nierzadko pomijanych tematów. Wokół tego pierwiastka narosło mnóstwo mitów, nieprawd i półprawd. Bez wątpienia jest niezbędny do...

Elektrolity – dlaczego są tak ważne dla naszego zdrowia?

Elektrolity - tym mianem określa się grupę czterech kluczowych biopierwiastków występujących w naszym organizmie – sodu, potasu, wapnia i magnezu. Na co dzień nie zdajemy...
Resveratrol - esencja to wino w kapsułkach wspomaga organizm w obronie przed wolnymi rodnikami, korzystnie wpływa na pracę układu krążenia i prawidłowe ciśnienie tętnicze krwi.

Resveratrol, czyli esencja wina w kroplach!

Resveratrol, zwany esencją wina w kapsułkach, wspomaga organizm w obronie przed wolnymi rodnikami, korzystnie wpływa na pracę układu krążenia i prawidłowe ciśnienie tętnicze krwi. To sporo powodów,...
Masło zalicza się do dobrych tłuszczy trans.

Dlaczego warto jeść masło? Lekarz alergolog wyjaśnia

Czy masło posiada tzw. "dobre tłuszcze"? Na pewno przeciwdziała miażdżycy i odchudza. Ale to nie jedyne jego zalety, o których warto powiedzieć. Masło to prawdziwa...

Dieta w niealkoholowym stłuszczeniu zapalnym wątroby (NAFLD).

Tłuszcz, który zbiera się nam w brzuchu, to nie pożyteczna warstwa izolująca przed zimnem, ale żywa tkanka przerastająca wszystkie znajdujące się tam organy i...
post dr Dąbrowskiej

Post Dąbrowskiej – wskazania, przeciwwskazania i efekty stosowania.

Największymi zagrożeniami czyhającymi na zdrowie człowieka w XXI wieku są bez wątpienia zanieczyszczenia środowiska, wysoko przetworzony model diety oraz stres. Czynniki te zwiększają ryzyko...

Kwas masłowy (maślan sodu) – zastosowanie w regeneracji jelit!

Krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA) przynoszą naszemu ciału wiele korzyści. Przede wszystkim, co wykazano w wielu badaniach klinicznych, mają wpływ na procesy regeneracji i gojenia...