Właściwości lecznicze soku z brzozy znane są od wieków. W medycynie ludowej był lekarstwem o działaniu przeciwnowotworowym, dodawał energii i witalności. Brzoza nazywana była dawniej „drzewem mądrości”, a także „drzewem na schorzenia nerek”, z uwagi na jej właściwości lecznicze. Współcześnie ma zastosowanie również w kosmetyce jako element naturalnej pielęgnacji skóry i włosów. 

Jakie właściwości lecznicze ma sok z brzozy?

Sok z brzozy, znany również jako oskoła lub bzowina, jest źródłem witamin i soli mineralnych. Obfituje w potas, wapń, żelazo, fosfor, magnez, kwasy organiczne i 17 aminokwasów (w tym kwas glutaminowy działający ożywczo i pobudzająco) oraz witaminy z grupy B i witaminę C.

Najwięcej wartości odżywczych ma sok pozyskiwany z pnia drzewa, jednak pozyskuje się go również z liści brzozy i wykorzystuje w trakcie leczenia chorób reumatycznych.

Bzowina przynosi ulgę także chorującym na rwę kulszową – na bolące miejsca stosuje się okłady lub maść z wyciągiem z brzozy. Sok z brzozy zawiera bowiem glikozydy: betulozyd i monotropitozyd, które poprzez hydrolizę enzymatyczną uwalniają salicylan metylu, skutecznie uśmierzający ból i działający przeciwzapalnie. 

Sok z brzozy wzmacnia odporność.

Wyciąg z brzozy pozytywnie wpływa na układ odpornościowy. Regularne picie soku chroni organizm przed wirusami w okresie jesienno-zimowym i wczesną wiosną, dlatego powinien stać się suplementem diety każdego, bez względu na wiek. Sok z brzozy wspomaga również organizm w walce z objawami grypy – z bólem gardła i mięśni oraz obniża gorączkę. Duża zawartość witaminy C w soku z brzozy pełni istotną rolę w zapobieganiu przeziębieniom, a także wspomaga organizm osłabiony przez antybiotykoterapię.

Sok z brzozy dodaje sił, wzmacnia odporność i poprawia funkcjonowanie organizmu.

Sok z brzozy nie tylko na choroby serca.

Wyciąg z brzozy dzięki obecnym w niej przeciwutleniaczom (flawonoidy o właściwościach przeciwutleniających, takie jak kwercetyna) korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu krążenia.

Systematyczne picie soku z brzozy pozwala uniknąć wielu chorób m.in. choroby niedokrwiennej serca, spowodowanej zamknięciem światła naczyń krwionośnych.

Oskoła chroni również przed zakrzepicą, miażdżycą, chorobą wieńcową i zawałem, obniża poziom cholesterolu we krwi i reguluje przepływ krwi.

Wyciąg z brzozy usuwa toksyny, dzięki czemu zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów.

Dawniej sok z brzozy pełnił rolę substancji leczącej choroby nowotworowe, jednak dzisiejsze osiągnięcia medycyny nie potwierdzają tej teorii, a jedynie dowodzą, że wyciąg z brzozy poprawia samopoczucie chorujących na raka. Sok z brzozy ma zbawienny wpływ na kondycję całego organizmu – usuwa szkodliwe substancje, wspomaga pracę układu pokarmowego, uśmierza dolegliwości jelitowe i łagodzi wrzody żołądka.

Woda brzozowa poprawia także pracę nerek – bzowina ma działanie moczopędne, przyspiesza wydalanie moczu i zapobiega kamicy nerkowej.

Świeże lub wysuszone liście brzozy z gatunku: Betula Pendula Roth, Betula pubescens Ehrhart lub obu gatunków, jak również ich przetwory w skutecznych dawkach stosuje się do zwiększenia ilości wydalanego moczu w bakteryjnych i zapalnych schorzeniach dróg moczowych oraz w piasku nerkowym. Liść brzozy powinien zawierać co najmniej 1,3% flawonoidów, a także sapominy, garbniki i olejek eteryczny.

Wyciąg z brzozy wspomaga również leczenie chorób tarczycy i płuc. Warto także sięgnąć po oskołę zmagając się z anemią, ponieważ zawiera bardzo wiele witamin wspomagających leczenie niedokrwistości.

Warto wiedzieć, że gotowe soki brzozowe mogą zawierać sztuczne i szkodliwe substancje, dlatego warto czytać etykiety!

Woda brzozowa poprawi stan skóry i włosów.

Sok z brzozy wpływa korzystnie nie tylko na zdrowie, a także na urodę. Doskonale sprawdza się w leczeniu dolegliwości skórnych: zaskórników i zatkanych porów, a także przyspiesza leczenie egzemy skórnej.

Wyciąg z liści brzozy może być stosowany w chorobach skóry, takich jak: trądzik, łojotokowe zapalenie skóry, łuszczyca). Zalecana dawka: pojedyncza dawka nie powinna przekraczać 2 g. Dobowo nie więcej niż 6 g surowca.

Woda brzozowa stosowana jako płukanka zwalcza wypadanie włosów oraz nadaje im objętość i puszystość.

Sok z brzozy niweluje również przetłuszczanie włosów i eliminuje łupież. Woda brzozowa powstała na bazie naturalnego soku i alkoholu odżywia cebulki włosów, poprawia ukrwienie skóry głowy i doskonale ją odświeża.

Wyciąg z brzozy powinno stosować się codziennie, nie zapominając przy tym o masażu głowy, który ułatwi jej wchłanianie.

Sposoby samodzielnego pozyskiwania soku z brzozy.

Sok brzozowy pozyskuje się wczesną wiosną. Można wykonać to samodzielnie – wystarczy wbić rurkę w pień drzewa, przez którą do podstawionego naczynia zostanie odprowadzony sok. Ważne, aby odpowiednio wybrać drzewo, z którego pozyskamy sok – brzoza powinna znajdować się w miejscu niezanieczyszczonym! Tuż po uzyskaniu wyciągu należy odpowiednio zabezpieczyć drzewo, by nie spowodować jego uszkodzenia.

Oskoła nie należy do popularnych napojów, jednak coraz więcej osób dostrzega jej dobroczynne właściwości. Sok z brzozy można także kupić w sklepach oferujących zdrową żywność. Warto wiedzieć, że sok z brzozy można przechowywać w lodówce maksymalnie 4 dni.

Bibliografia:

  1. “Ziołolecznictwo w pediatrii. Podręcznik dla lekarzy i farmaceutów” Heinz Schillcher, Walter Dorsch, str 116,
  2. “Profilaktyka zdrowotna i fitoterapia” Krzysztof Błecha, Iwona Wawer.
  3. Medycyna dawna i współczesna, dr Henryk Różański
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22332099
Oceń to:
| Liczba ocen: 4 Średnia: 5

Zapytaj lub skomentuj:

Napisz komentarz
Podaj swoje imię