Mateusz Durbas - dietetyk kliniczny
Magister dietetyki o specjalności dietetyka kliniczna, szkoleniowiec, autor setek artykułów na temat żywienia i suplementacji w branżowych czasopismach oraz chętnie odwiedzanych przez entuzjastów zdrowego stylu życia portalach internetowych. Miłośnik prowadzenia prozdrowotnego trybu życia, bazującego na poszerzaniu świadomości swojego ciała i jego rzeczywistych potrzeb. Pasjonuje się szczególnie dietetyką kliniczną, sportową i psychodietetyką. Współpracuje na co dzień ze swoimi klientami w poradni zlokalizowanej w śródmieściu Krakowa, jak również prowadzi konsultacje żywieniowe w formie online z osobami z innej części Polski, a nawet zagranicy. Otwarty umysł, który uwielbia zgłębiać wiedzę z dziedziny żywienia, medycyny i psychologii. Codziennie praktykuje trening uważności i metody terapii poznawczej, ponieważ ma świadomość, że ćwiczyć warto nie tylko ciało, lecz również umysł.
Czy mikrobiota jelitowa może wpływać na jakość snu?
Rosnąca liczba dowodów naukowych wskazuje, że mikrobiota przewodu pokarmowego może mieć wpływ na jakość naszego snu. Sen jest stanem fizjologicznym, który jest nieodłącznie związany...
Rola jogi i innych praktyk relaksacyjnych w schorzeniach przewodu pokarmowego.
Regularne wprowadzenie praktyk relaksacyjnych, w tym jogi, w życie pacjentów ze schorzeniami przewodu pokarmowego może przyczyniać się do znaczącego zmniejszenia u nich objawów jelitowych,...
Czy produkty mrożone są zdrowe?
Nie ulega żadnej wątpliwości, że w okresie jesienno-zimowym w sklepach spożywczych dostępność świeżych, lokalnych warzyw i owoców jest wyraźnie ograniczona w porównaniu z okresem...
Kakao – żywność o szerokim spektrum właściwości prozdrowotnych.
Kakao zalicza się do tzw. żywności funkcjonalnej a to dzięki swoim licznym właściwościom prozdrowotnym. Zarówno krótkotrwała, jak i długotrwała konsumpcja ciemnej czekolady oraz naturalnego...
Czy warto włączyć siemię lniane do codziennej diety?
Siemię lniane jest zaliczane do żywności funkcjonalnej. Charakteryzuje się szerokim spektrum korzystnego działania na zdrowie człowieka, w głównej mierze dzięki zawartości bioaktywnych związków. Dzięki...
Zakwaszenie organizmu. Fakt czy moda?
Czy współczesny styl życia sprzyja tzw. zakwaszeniu organizmu? I czy odpowiedzią na ten stan rzeczy jest dieta alkaliczna? Sprawdźmy, czy znajdujemy wystarczające uzasadnienia naukowe...