Dieta

Właściwa dieta czyli sposób, w jaki się odżywiamy to jeden z najważniejszych czynników wpływających na stan zdrowia człowieka. Mowa tu o zdrowiu zarówno fizycznym, jak i psychicznym. Na skutek zmian cywilizacyjnych w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat radykalnie zmieniliśmy dietę. Miejsce warzyw, owoców i kasz zajęły produkty o wysokiej gęstości energetycznej, obfitujące w nasycone kwasy tłuszczowe i łatwo przyswajalne węglowodany.

Coraz częściej mówi i pisze się o tym, że nasz „drugi mózg” znajduje się w brzuchu i nie ma w tym cienia przesady! Szacuje się, że w Polsce około 20% dorosłych cierpi na choroby dietozależne. Wzrasta również liczba dzieci zmagających się z tym problemem.

W konsekwencji od kilku lat lawinowo rośnie liczba osób z chorobami cywilizacyjnymi: metabolicznymi, autoimmunologicznymi, nowotworowymi i układu krążenia. Te ostatnie były w ostatnich latach przyczyną ponad 40% przedwczesnych zgonów!

To właśnie dlatego prawidłowe odżywianie czyli dieta dostosowana do potrzeb organizmu jest kluczowa dla zachowania dobrego zdrowia! Zapraszamy do zapoznania się ze zgromadzonymi w tym dziale artykułami. Czekamy też na Wasze sugestie, opinie, rady i pytania.

Artykuły i podcasty warte uwagi:

Aby w pełni zrozumieć cały mechanizm trawienia oraz przyswajania składników odżywczych, warto zacząć od lektury poniższych artykułów (w kolejności od pierwszego):

  1. Problemy z trawieniem zaczynają się już w jamie ustnej.
  2. Rola żołądka w procesie trawienia.
  3. Dwunastnica, trzustka i wątroba – ich rola w procesie trawienia.
  4. Jelito cienkie – rola w procesie trawienia i znaczenie dla układu odpornościowego.
  5. Jelito grube – siedziba największej ilości bakterii jelitowych.
  6. Dieta roślinna, czyli dlaczego warto być wege?
  7. Rola jogi i innych praktyk relaksacyjnych w schorzeniach przewodu pokarmowego.
  8. Właściwa dieta sposobem na zachowanie harmonii duszy i ciała! Zalecenia Św. Hildegardy.
  9. Nawyki żywieniowe a stres. Co jeść, by ukoić nerwy i zachować zdrowie?
  10. Zakwaszenie organizmu – prawda, czy po prostu moda?

Cykoria podróżnik (Cichorium intybus L.) – jakie ma właściwości i zastosowanie?

Cykoria podróżnik jest nam doskonale znana jako substytut kawy. Młode listki cykorii można wiosną dodawać do sałatek. Ziele i korzeń cykorii znajdują natomiast szerokie...
chlorofil

Chlorofil – nie tylko płynny. Właściwości i zastosowanie różnych form chlorofilu

Chlorofil to zielony barwnik znajdujący się w roślinach. Zawdzięczają mu swoją zieloną barwę oraz zachodzącą w nich z udziałem światła słonecznego fotosyntezę. Związek ten...

Cholina – zastosowanie i właściwości zdrowotne

Cholina rzadko bywa w centrum naszej uwagi – choć zupełnie niesłusznie. Ten związek wchodzi w struktury komórek ludzkiego ciała i potrzebujemy go na każdym...
Ajurweda | Radioklinika.pl

Jak odżywiać się według zasad Ajurwedy?

Ajurweda to najstarszy system medyczny, liczący już około pięciu tysięcy lat. Ajurweda zajmuje się holistycznym spojrzeniem na zdrowie fizyczne, psychiczne i duchowe. Troszczy się...

Likopen – dlaczego warto zadbać o jego podaż w diecie?

Likopen to związek chemiczny z grupy karotenoidów, liczącej ponad 750 barwnych związków. Właściwości zdrowotne likopenu zostały potwierdzone w wielu badaniach klinicznych, chociaż mechanizm działania...
trawa cytrynowa

Trawa cytrynowa w leczeniu schorzeń i codziennej pielęgnacji

Trawa cytrynowa, znana także jako palczatka cytrynowa czy cytronella, to roślina ceniona na całym świecie za jej właściwości lecznicze oraz walory kulinarne — od...

Dieta w niealkoholowym stłuszczeniu zapalnym wątroby (NAFLD).

Tłuszcz, który zbiera się nam w brzuchu, to nie pożyteczna warstwa izolująca przed zimnem, ale żywa tkanka przerastająca wszystkie znajdujące się tam organy i...

Dlaczego włosy wypadają? Przyczyną mogą być niedobory składników odżywczych!

Włosy zaczynają się przerzedzać i wypadać z różnych powodów. Choć jest to problem, który raczej nie zagraża poważnie naszemu zdrowiu, potrafi uprzykrzyć życie i...

Skąd ten trądzik, czyli jak na stan skóry wpływa nasz codzienny styl życia?

Skąd się bierze trądzik i dlaczego trafiło akurat na mnie? No właśnie… Choć przyczyn powstawania zmian trądzikowych jest wiele, nie do końca zdajemy sobie...
dieta ketogeniczna

Dieta ketogenna pomocna w leczeniu epilepsji

Epilepsja to jedna z najczęstszych chorób układu nerwowego wśród dzieci. U około 75% pacjentów ujawnia się przed 19. rokiem życia. Największą zapadalność na padaczkę...

Jod – pierwiastek niezbędny do prawidłowego funkcjonowania

Jod to jeden z pierwiastków śladowych, bardzo ważnych dla naszego zdrowia. Wokół niego narosło jednak mnóstwo mitów, nieprawd i półprawd. Bez wątpienia jest niezbędny do...

Bariera antyrefluksowa – pomoc dla tych, którym doskwiera choroba refluksowa przełyku

Uciążliwa zgaga, podrażniające przełyk odbijanie, wzbudzające niepokój bóle zamostkowe to tylko niektóre z charakterystycznych objawów refluksu. Refluks występujący trwale może powodować poważne zniszczenia śluzówki...
reklama: