Strona główna Witaminy i minerały

Witaminy i minerały

Witaminy i minerały są nam niezbędne do życia, tymczasem coraz częściej jesteśmy narażeni na ich niedobory. Gdzie szukać winowajcy? Na pewno w stylu życia, na który składa się złe odżywianie, brak ruchu, niedosypianie, życie w stresie. Nasze posiłki obfitują często w produkty wysoko-przetworzone, w żywności znaleźć można pestycydy, hormony, konserwanty. Układ pokarmowy często nie wytrzymuje nadmiernego obciążenia i zmagamy się ze stanem dysbiozy jelitowej, co skutkuje gorszą wchłanialnością spożywanych pokarmów. Rozwiązaniem nie są tu niestety suplementy, ale racjonalna dietoterapia oraz probiotykoterapia celowana.

W niniejszym dziale analizujemy szczegółowo poszczególne witaminy i minerały, podpowiadamy gdzie można je znaleźć i jak układać dietę, aby wydobyć z niej jak najwięcej substancji odżywczych.

Wybrane artykuły z działu:

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach – sprawdź co o nich wiesz!

Witamina D3 – działanie, wytyczne, dawkowanie w grupach ryzyka!

Kobiece pierwiastki zdrowia. Wapń, jod i selen.

Karotenoidy to silne antyoksydanty, chroniące przed chorobami przewlekłymi!

Witaminy i minerały, które zostały już opisane w dziale to: witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A,D,E,K), witamina A, witaminy z grupy B, witamina K, magnez, cynk, jod.

 

 

Witamina B6 (pirydoksyna) – źródła w diecie, zwiększone zapotrzebowanie, objawy niedoboru.

Witamina B6 działa m.in. ochronnie na układ nerwowy, na układ immunologiczny poprzez obniżanie stężenia cytokin prozapalnych. Ułatwia wchłanialność tak potrzebnego nam magnezu...
Radioklinika | Anemia zmorą kobiet!

Anemia zmorą kobiet. Sprawdź jak sobie skutecznie pomóc!

Anemia (łac. anaemia), nazywana inaczej niedokrwistością, to zespół objawów chorobowych polegający na stwierdzeniu niższych od normy ilości erytrocytów, niższych wartości hemoglobiny (Hb) i wskaźnika...

Tajemnicze białko, SGGW i światowy rozgłos.

Międzynarodowy zespół badawczy, do którego należą naukowcy ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, dokonał odkrycia, o którym usłyszał świat. Stało się to za...

Witamina A – groźne objawy niedoboru, ale i przedawkowania!

Witamina A (rozpuszczalna w tłuszczach) jest nam niezbędna w okresie wzrostu. Jej zwiększone wykorzystanie przez organizm obserwujemy podczas gorączki, przy nadczynności tarczycy, przewlekłych zakażeniach,...

Witamina B12 – poznaj zwiększone ryzyko niedoborów, zwróć uwagę na interakcje!

Witamina B12 (kobalamina) wspiera prawidłową produkcję czerwonych krwinek, wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego, ma wpływ na zmniejszenie uczucia zmęczenia. Powinna być codziennie dostarczana w diecie....

Witamina B12 – podstawy, które warto znać.

Witamina B12 (kobalamina) wspiera prawidłową produkcję czerwonych krwinek, wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego, ma wpływ na zmniejszenie uczucia zmęczenia. Powinna być codziennie dostarczana w diecie....

Kwas foliowy (witamina B9) – ważne funkcje, przyswajalność, normy, objawy niedoborów.

Kwas foliowy (witamina B9) to jeden z głównych przedstawicieli witamin z grupy B.  Gdy w naszej codziennej diecie zabraknie odpowiedniej podaży kwasu foliowego, metabolizm...

Silny przeciwutleniacz, czyli witamina E – źródła występowania, przyswajalność, zapotrzebowanie!

Witamina E to silny antyoksydant, zwany też "witaminą młodości". Poza działaniem przeciwutleniającym wykazuje także działanie przeciwzapalne i przeciwzakrzepowe. Stabilizuje błony komórkowe, zwiększając ich płynność...

Niacyna (witamina B3, witamina PP) – zapotrzebowanie, dawkowanie, suplementacja w chorobie [część 2].

Niacyna działa pozytywnie na układ nerwowy i poprawia stan psychiczny człowieka. Dodatkowo witamina B3 wpływa pozytywnie na jakość snu, koi nerwy, zapewnia spokój psychiczny...

Witamina B3 (witamina PP, niacyna) – zadbaj o jej prawidłowy poziom, nie dopuść do...

Niacyna jest jedną z witamin z grupy B, rozpuszczalną w wodzie, a także w alkoholu. Znana również pod innymi nazwami, jak witamina PP oraz...

Witamina K i jej potencjalne możliwości lecznicze [część 2].

W poprzednim artykule pisaliśmy m.in. o działaniu witamin z grupy K, o jej źródłach w codziennej diecie, dziennym zapotrzebowaniu. Zwróciliśmy też uwagę na różnice...

Witamina K, w tym popularna K2Mk7 – rola w organizmie, zapotrzebowanie, źródła w diecie...

Witamina K to witamina rozpuszczalna w tłuszczach. Ostatnio popularną jej formą, po którą chętnie sięgamy, stała się witamina K2Mk7. Czy faktycznie powinniśmy suplementować dodatkowo witaminę...