sobota, 19 września, 2020
Strona główna Witaminy i minerały

Witaminy i minerały

Witaminy i minerały są nam niezbędne do życia, tymczasem coraz częściej jesteśmy narażeni na ich niedobory. Gdzie szukać winowajcy? Na pewno w stylu życia, na który składa się złe odżywianie, brak ruchu, niedosypianie, życie w stresie. Nasze posiłki obfitują często w produkty wysoko-przetworzone, w żywności znaleźć można pestycydy, hormony, konserwanty. Układ pokarmowy często nie wytrzymuje nadmiernego obciążenia i zmagamy się ze stanem dysbiozy jelitowej, co skutkuje gorszą wchłanialnością spożywanych pokarmów. Rozwiązaniem nie są tu niestety suplementy, ale racjonalna dietoterapia oraz probiotykoterapia celowana.

W niniejszym dziale analizujemy szczegółowo poszczególne witaminy i minerały, podpowiadamy gdzie można je znaleźć i jak układać dietę, aby wydobyć z niej jak najwięcej substancji odżywczych.

Wybrane artykuły z działu:

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach – sprawdź co o nich wiesz!

Witamina D3 – działanie, wytyczne, dawkowanie w grupach ryzyka!

Kobiece pierwiastki zdrowia. Wapń, jod i selen.

Karotenoidy to silne antyoksydanty, chroniące przed chorobami przewlekłymi!

Witaminy i minerały, które zostały już opisane w dziale to: witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A,D,E,K), witamina A, witaminy z grupy B, witamina K, magnez, cynk, jod.

 

 

Witamina A – groźne objawy niedoboru, ale i przedawkowania!

Witamina A (rozpuszczalna w tłuszczach) jest nam niezbędna w okresie wzrostu. Jej zwiększone wykorzystanie przez organizm obserwujemy podczas gorączki, przy nadczynności tarczycy, przewlekłych zakażeniach,...
Witamina B12 - podstawy, które warto znać

Witamina B12 – podstawy, które warto znać.

Witamina B12 (kobalamina) wspiera prawidłową produkcję czerwonych krwinek, wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego, ma wpływ na zmniejszenie uczucia zmęczenia. Powinna być dostarczana w...

Cynk i jego wpływ na odporność organizmu!

Cynk jest pierwiastkiem śladowym o niebagatelnej roli w organizmie. Szacuje się, że nieodpowiednią podażą tego składnika w diecie zagrożone jest około 30%...
Radioklinika | Jod w niewielkich ilościach znajdziemy w maśle, żółtku jaja, karczochach, szparagach, ananasach i ciemnozielonych warzywach.

Jod – pierwiastek niezbędny do prawidłowego funkcjonowania!

Jod to jeden z najbardziej kontrowersyjnych, trudnych i nierzadko pomijanych tematów. Wokół tego pierwiastka narosło mnóstwo mitów, nieprawd i półprawd. Bez wątpienia jest...

Witamina B3 (witamina PP, niacyna) – zadbaj o jej prawidłowy poziom, nie dopuść do...

Niacyna jest jedną z witamin z grupy B, rozpuszczalną w wodzie, a także w alkoholu. Znana również pod innymi nazwami, jak witamina...

Witamina B6 (pirydoksyna) – źródła w diecie, zwiększone zapotrzebowanie, objawy niedoboru.

Witamina B6 działa m.in. ochronnie na układ nerwowy, na układ immunologiczny poprzez obniżanie stężenia cytokin prozapalnych. Ułatwia wchłanialność tak potrzebnego nam magnezu...

Witamina B5 (kwas pantotenowy) – źrodła w diecie, funkcje i skutki niedoboru.

Witamina B5, czyli kwas pantotenowy, jak każda z witamin grupy B jest rozpuszczalna w wodzie. Bardzo rzadko obserwujemy jej niedobory. Najczęściej występują...

Witamina E to silny przeciwutleniacz – źródła występowania, przyswajalność, zapotrzebowanie!

Witamina E to silny antyoksydant, zwany też "witaminą młodości". Poza działaniem przeciwutleniającym wykazuje także działanie przeciwzapalne i przeciwzakrzepowe. Stabilizuje błony komórkowe, zwiększając ich płynność...

Witamina B1 (tiamina) – funkcje, występowanie, objawy niedoboru, dzienne zapotrzebowanie.

Witamina B1 (tiamina) jest koenzymem, który odgrywa ważną rolę w metabolizmie energetycznym organizmu. Tiamina jest również niezbędna w regeneracji i czynnościach układu nerwowego,...

Witamina B2 (ryboflawina) – ważne funkcje i zadania oraz konsekwencje niedoboru.

Witamina B2, inaczej ryboflawina to witamina rozpuszczalna w wodzie. Jest łatwo przyswajalna z pokarmów, a na jej dobrą wchłanialność mają wpływ także...

Zadbaj o prawidłową podaż tego mikroelementu, zwłaszcza w okresie ciąży!

Żelazo jest jednym z najważniejszych mikroelementów o poziom którego powinna zadbać każda kobieta w ciąży. My – kobiety jesteśmy narażone na jego...

Homocysteina – jaki jest jej związek z chorobami serca, stanami zapalnymi i wadami płodu?

Homocysteina, jako wskaźnik lub marker stanu zapalnego, dla osób niezwiązanych w żaden sposób z medycyną jest praktycznie nieznana. Z doświadczenia i praktyki...