Resveratrol, zwany esencją wina w kapsułkach, wspomaga organizm w obronie przed wolnymi rodnikami. Korzystnie wpływa na pracę układu krążenia i prawidłowe ciśnienie tętnicze krwi. To powody, dla których warto bliżej poznać tę substancję.

[aktualizacja: 05’2021]

Gdzie występuje resveratrol?

Czerwone wino obfituje w potas, magnez i wapń. Jeśli owoce nie były za często pryskane chemią, w winie znajdziemy także cenny resveratrol.

Resveratrol występuje także w czerwonym soku winogronowym, ale jest go tam trzykrotnie mniej niż w takiej samej ilości czerwonego wina. W sprzedawanych winogronach jest go bardzo mało, ponieważ spryskiwane są sztucznymi preparatami przeciwko grzybicom czy innym chorobom. Z tego względu nie wytwarzają własnej ochrony. Jednak 450 g winogron z domowej hodowli (nie pryskanych!) może zawierać tyle resveratrolu, co 450 ml czerwonego wina.

“Wino jest najszlachetniejsze wśród napojów, najsmaczniejsze wśród lekarstw i najprzyjemniejsze wśród pokarmów” – to słowa wypowiedziane przez greckiego pisarza i filozofa Plutarchosa wiele lat przed naszą erą i które – nadal są aktualne!

“Dzisiaj również nauka dostarczyła dowodów, iż “in vino sanitas, czyli w winie jest zdrowie!” – jak pisze w swojej książce prof. Iwona Wawer z Wydziału Farmaceutycznego WUM.

resveratrol

Co zyskujemy pijąc lampkę dobrego czerwonego wina?

  1. Młody wygląd i dobre samopoczucie – dzięki zawartości cennych antyoksydantów. Antyoksydanty, zwane również przeciwutleniaczami lub antyutleniaczami, są grupą związków chemicznych, które neutralizują szkodliwe działanie wolnych rodników, uszkadzających komórki organizmu i prowadzących do ich przedwczesnego starzenia.
  2. Zapobiegamy miażdżycy, stanom zapalnym i chorobom serca – dzięki niealkoholowym związkom polifenolowym (flawonoidowym) zawartym w winie. Polifenole wykazują przede wszystkim szerokie spektrum działania w obrębie układu sercowo-naczyniowego. Zmniejszają tworzenie się skrzepów, hamują procesy zapalne w naczyniach krwionośnych, zwiększają ich rozkurcz oraz usprawniają przepływ krwi i zaopatrywanie serca w tlen. Jednocześnie polifenole skutecznie hamują niebezpieczne reakcje wolnorodnikowe. Na uwagę zasługuje tu właśnie resveratrol, tj. szczególny rodzaj polifenolu, występujący obficie w skórkach czerwonych winogron, gdzie chroni owoce przed inwazją mikroorganizmów, głównie grzybów.

Resveratrol, zwany esencją wina w kapsułkach, wspomaga organizm w obronie przed wolnymi rodnikami, korzystnie wpływa na pracę układu krążenia i prawidłowe ciśnienie tętnicze krwi.

Pomaga także w zachowaniu funkcji układu żylnego kończyn dolnych (zmniejszenie uczucia zmęczenia i ciężkości nóg!). Sprzyja polepszeniu ogólnego wyglądu i zdrowia skóry. Tradycyjnie jest stosowany w celu wspierania funkcji naczyń włosowatych. Wspomaga metabolizm oraz sprzyja utracie masy ciała, przez co ułatwia odchudzanie i redukuje cellulit.

  1. Zmniejszamy ryzyko wystąpienia próchnicy – dzięki zawartości proantocyjanów, które sprawiają, że bakterie powodujące próchnicę tracą zdolność przyczepiania się do płytki nazębnej.
  2. Przyśpieszamy trawienie – dzięki zawartości garbników. Wino spożywane podczas posiłku, zwiększa wydzielanie śliny i produkcję enzymów trawiennych oraz poprawia ukrwienie układu. Dzięki temu składniki odżywcze szybciej trafiają do krwi. Niektóre substancje zawarte w winie (np. kwas cynamonowy) sprzyjają wydzielaniu żółci, co przyśpiesza trawienie tłuszczów.
  3. Zwalczamy infekcje  dzięki flawonoidom, które niszcząc wolne rodniki, wzmacniają układ odpornościowy organizmu i przeciwdziałają infekcjom. Bakteriobójcze działanie mają zawarte w winie związki polifenolowe, które uwalniają się podczas fermentacji.

Gdzie kupić resveratrol?

Resveratrol (esencję) można kupić w dobrych aptekach stacjonarnych oraz wielu sklepach internetowych. Rozpiętość cenowa jest ogromna – warto uważać, aby nie przepłacić!

Jeśli na początek nie chcecie kupować czegoś drogiego, wypróbujcie preparat polskiej firmy. Znany jako “esencja wina w kroplach” dostępny jest w wielu miejscach. My polecamy Wam jeszcze wino aroniowe i wiśniowe – nasze rodzime, polskie! Mają naprawdę dobrą jakość i są przystępne cenowo.

Czy wiecie, że… flawonoidy (witamina P) – to naturalne związki typu polifenoli, które nie są syntetyzowane przez organizm człowieka, a jednak są niezbędne do zachowania zdrowia! Ich źródłem są m.i.n dzika róża, aronia, czarna porzeczka, czarne jagody, wiśnie czy truskawki. Smacznego!

Wino, jak widzicie, ma wiele dobroczynnych właściwości! Pamiętajmy jednak, że należy je pić z umiarem. Zwłaszcza, gdy stosujemy leki! Niestety o tym, czy wino zawiera resveratrol, w dużej mierze decyduje sposób uprawy owoców, z których je wytworzono. Zbyt dużo chemii pozbawia owoce tej cennej substancji.

Sprawdź również: Atakuje Cię Wirus opryszczki? Koniecznie przeczytaj ten artykuł

Bibliografia:

  1. aronia.org.pl
  2. książka “Suplementy diety dla Ciebie” prof. Iwona Wawer

5 KOMENTARZE

  1. Resveratrol jest obecny w dużo większym stężeniu w niesamowitej roślinie – rdestowiec ostrokończysty zwany rdestowcem japońskim. Rośnie w bardzo wielu regionach naszego kraju. Możemy sami wykonać wyciąg lub intrakt z korzeni pozyskiwanych na wiosnę lub jesień według opisów nieocenionego dr Henryka Różańskiego. Ja oraz wielu moich znajomych wypróbowaliśmy, osiągając spektakularne efekty ( w moim przypadku wyraźna ulga w ciężkiej arytmii, zwalczony wirus opryszczki, podniesiona odporność itd). Bardzo dziękuję za artykuł i trud włożony w funkcjonowanie portalu.
    Jeśli mi wolno, pragnę zachęcić czytelników do obejrzenia relacji z “Debaty o zdrowiu”, która odbyła się 11 marca 2016 we Wrocławiu :
    http://ukryteterapie.us8.list-manage.com/track/click?u=362bdacaf3436ca98eff5b02d&id=93efda85c1&e=dc1d9f08c3

  2. Pani Małgorzato dziękujemy za ten komentarz! Tego typu wymiana informacji jest niezwykle potrzebna. Debatę obejrzymy, zwłaszcza, że znamy Pana Jerzego osobiście.
    Jak wykonać wyciąg z rdestowca?

  3. Dr Różański jest moim fitoterapeutycznym idolem – jego strona jest kolejną po RadioKlinice perełką w internecie 😉

  4. Tajemnica długowieczności! Stres oksydacyjny to główna przyczyna przedwczesnego starzenia.
    [Informacja od redakcji: pozostała część komentarza została usunięta ponieważ stanowiła promocje suplementów]

Zapytaj lub skomentuj:

Napisz komentarz
Podaj swoje imię